அயர்லாந்து பால் தீவன ஆலை, ஹாங்யாங் SKLN கவுண்டர்ஃப்ளோ கூலரைப் பயன்படுத்தி பூஞ்சை நிராகரிப்புகளை நீக்குகிறது.

நிர்வாகச் சுருக்கம்: 2015-ல் ஐரோப்பிய ஒன்றியத்தின் பால் ஒதுக்கீடு ரத்து செய்யப்பட்டதிலிருந்து அயர்லாந்தின் பால் துறை கட்டமைப்பு ரீதியான விரிவாக்கத்திற்கு உள்ளாகியுள்ளது. டீகாஸ்க் (Teagasc) அமைப்பின்படி, ஆண்டு பால் உற்பத்தி 5.6 பில்லியன் லிட்டரிலிருந்து 2024-க்குள் 8.5 பில்லியன் லிட்டருக்கும் அதிகமாக உயரும். டிசம்பர் 2024 நிலவரப்படி (CSO கால்நடை கணக்கெடுப்பு), தேசிய பால் கறக்கும் மாடுகளின் எண்ணிக்கை 1,481,300 ஆக இருந்தது. இது, ஐரிஷ் தானிய மற்றும் தீவன சங்கத்தால் (IGFA) பிரதிநிதித்துவப்படுத்தப்படும் உறுப்பினர்களைக் கொண்ட கலப்புத் தீவனத் தொழிலுக்கு ஆதரவளிக்கிறது. இத்தொழில் ஆண்டுதோறும் சுமார் 4.3 மில்லியன் டன் கால்நடைத் தீவனத்தை உற்பத்தி செய்கிறது. புல் சைலேஜை அடிப்படை உணவாகப் பெரிதும் சார்ந்திருக்கும் பால் பண்ணை தீவனங்கள், இந்த உற்பத்தியில் மிகப்பெரிய ஒற்றைத் தீவன வகையாகும். கவுன்டி கார்க்கில் உள்ள ஒரு குடும்பத்தால் நடத்தப்படும் தீவன ஆலை, 100 கிலோமீட்டர் சுற்றளவில் சுமார் 60 பண்ணைகளுக்கு உருண்டையாக்கப்பட்ட பால் தீவனங்களை விநியோகித்து வந்தது. அந்த ஆலையில், உருண்டையாக்கிய பிறகு தொடர்ச்சியான தரக்குறைபாடு ஏற்பட்டது: புல் சைலேஜ் அடிப்படையிலான பால் தீவனங்கள், தற்போதுள்ள கிடைமட்ட பெல்ட் கூலரிலிருந்து 13.8% முதல் 15.5% வரையிலான ஈரப்பதத்தில் வெளிவந்தன — இது அயர்லாந்தின் அதிக ஈரப்பதம் கொண்ட கடல்சார் காலநிலையில் பாதுகாப்பான மொத்த சேமிப்பிற்குத் தேவையான 13.5% வரம்பை விட அதிகமாகும். 2024 கோடை காலத்தில், சேமிக்கப்பட்ட உருண்டைகளில் பூஞ்சை வளர்ச்சி தொடர்பான 17 தனித்தனி வாடிக்கையாளர் நிராகரிப்புகளை அந்த ஆலை பதிவு செய்தது, இது சுமார் 280 மெட்ரிக் டன் திருப்பி அனுப்பப்பட்ட பொருளைக் குறிக்கிறது. ஜனவரி 2025-ல், அந்த ஆலை தனது பழைய கிடைமட்ட பெல்ட் கூலருக்குப் பதிலாக ஹாங்யாங் SKLN 25 கவுண்டர்ஃப்ளோ கூலரைப் பொருத்தியது. நிறுவியதற்குப் பிந்தைய பன்னிரண்டு மாத உற்பத்திப் பதிவுகள், இறுதித் தீவன உருண்டைகளின் ஈரப்பதம் 12.8% முதல் 13.2% வரை நிலைபெற்றதையும், பூஞ்சை தொடர்பான நிராகரிப்புகள் பூஜ்ஜியமாகக் குறைந்ததையும், மற்றும் குளிரூட்டும் ஆற்றல் நுகர்வு 22% குறைந்ததையும் காட்டுகின்றன. இந்தக் கட்டுரை தொழில்நுட்பச் சூழல், உபகரணத் தேர்வுக்கான நியாயம் மற்றும் சரிபார்க்கப்பட்ட செயல்திறன் முடிவுகளை முன்வைக்கிறது. 1. அயர்லாந்தின் பால் பண்ணைத் தீவன நிலப்பரப்பு: அயர்லாந்து உலகின் மிகவும் செலவு குறைந்த மேய்ச்சல் சார்ந்த பால் பண்ணை அமைப்புகளில் ஒன்றை இயக்குகிறது. டீகாஸ்கின்படி, ஒரு சராசரி அயர்லாந்து பால் பண்ணை, ஆண்டுக்கு 240 முதல் 280 நாட்கள் வரை வற்றாத ரை புல் மேய்ச்சல் நிலத்தில் பசுக்களை மேய்க்கிறது, மேலும் கொட்டகையில் வைத்து குளிர்காலத் தீவனமளித்தல் பொதுவாக நவம்பர் முதல் பிப்ரவரி வரை நீடிக்கும். கொட்டகையில் இருக்கும் காலத்தில், புல் சைலேஜ் — மே முதல் செப்டம்பர் வரை 20–5% உலர் பொருளாக அறுவடை செய்யப்படுகிறது — இது அடிப்படை உணவாக அமைகிறது, மேலும் பால் சுரப்பு நிலை மற்றும் பால் உற்பத்தி இலக்குகளைப் பொறுத்து ஒரு பசுவிற்கு ஒரு நாளைக்கு 4–கிலோ என்ற விகிதத்தில் உருண்டையாக்கப்பட்ட செறிவூட்டிகள் துணை உணவாக வழங்கப்படுகின்றன. அயர்லாந்தில் உள்ள பால் கலப்புத் தீவனக் கலவைகள், அவற்றின் மூலப்பொருட்களின் கலவையில் வட அமெரிக்க மற்றும் ஐரோப்பிய கண்டங்களில் உள்ளவற்றிலிருந்து வேறுபடுகின்றன. பொதுவாக, தீவனத்தில் 30-0% பார்லி இடம்பெறுகிறது. இதனுடன் மக்காச்சோளத்தின் துணைப் பொருட்கள் (காய்ச்சி வடிகட்டிய தானியங்கள், மக்காச்சோள பசையத் தீவனம்), சோயாபீன் மாவு மற்றும் பீட் கூழ் ஆகியவை சேர்க்கப்படுகின்றன. இதில் பீட் கூழ் என்பது, பதப்படுத்திய பிறகு வளிமண்டல ஈரப்பதத்தை தீவிரமாக உறிஞ்சும் ஒரு ஈரத்தை உறிஞ்சும் மூலப்பொருள் ஆகும். இந்தக் கலவைகள், 75-5°C வெப்பநிலையில் ஒரு சாதாரண ரிங் டை பெல்லட் மில்லில் உருண்டைகளாக மாற்றப்படும்போது, ​​அச்சிலிருந்து வெளியேறும் இடத்தில் சுமார் 15-7% ஈரப்பதத்துடன் காணப்படுகின்றன. சேமிப்பிற்குப் பாதுகாப்பான வரம்பான 13.5% அல்லது அதற்கும் குறைவான ஈரப்பதத்தை அடைய, இவற்றை கட்டுப்படுத்தப்பட்ட முறையில் குளிர்விக்க வேண்டும். அயர்லாந்தின் கலப்புத் தீவனத் தொழில், விவசாயம், உணவு மற்றும் கடல்சார் துறையின் தீவன சுகாதார விதிமுறைகளின் கீழ் செயல்படுகிறது. இது ஐரோப்பிய ஒன்றிய ஒழுங்குமுறை 183/2005-ஐ அமல்படுத்துகிறது. இந்த விதிமுறையின்படி, இரண்டு வாரங்களுக்கு மேல் சேமித்து வைக்கப்படும் கலப்புத் தீவனங்களில் ஈரப்பதம் 14%-க்கும் குறைவாக இருக்க வேண்டும். அயர்லாந்தின் சுற்றுப்புற நிலைமைகள் — செப்டம்பர் முதல் மார்ச் வரை மாத சராசரி ஒப்பு ஈரப்பதம் 80%-க்கு மேல் இருப்பது — இந்தத் தரநிலைக்கு இணங்குவதை ஒரு சாதாரண செயலாக்கப் படியாக இல்லாமல், ஒரு உண்மையான பொறியியல் சவாலாக ஆக்குகிறது. 2. செயல்பாட்டுச் சிக்கல் 1985-ல் நிறுவப்பட்டு, தற்போது நிறுவனரின் இரண்டு மகன்களால் இயக்கப்படும் கார்க் தீவன ஆலை, மணிக்கு 8 மெட்ரிக் டன் திறன் கொண்ட ஒற்றை உருண்டையாக்கும் வரிசையை இயக்குகிறது. இந்த வரிசை ஐந்து முக்கிய பால்பண்ணை கலவைகளைச் செயலாக்குகிறது, இதில் புல் தீவனச் சமநிலைத் தீவனங்கள் — பீட் கூழ் மற்றும் மக்காச்சோள வடிப்பான்களுடன் கூடிய பார்லி நிறைந்த கலவை — ஆண்டு உற்பத்தியில் சுமார் 55% ஆகும். 2023 மற்றும் 2024-ஆம் ஆண்டுகளில், ஆலையின் தரக்கட்டுப்பாட்டுப் பதிவேடுகள், ஒன்றோடொன்று தொடர்புடைய மூன்று குளிரூட்டும்-கட்டச் சிக்கல்களை ஆவணப்படுத்தின: ஈரப்பதத்தில் சீரற்ற தன்மை. 2010-ல் நிறுவப்பட்டு, மணிக்கு 10 டன்கள் (10 TPH) திறன் கொண்ட தற்போதைய கிடைமட்ட பெல்ட் குளிரூட்டியானது, உற்பத்தித் தொகுதிகள் முழுவதும் 13.8% முதல் 15.5% வரையிலான இறுதி ஈரப்பதம் கொண்ட துகள்களை உற்பத்தி செய்து கொண்டிருந்தது. இந்த மாறுபாட்டிற்குக் காரணம், பெல்ட்டின் அகலம் முழுவதும் சீரற்ற காற்றோட்டப் பரவல் மற்றும் கிடைமட்ட பெல்ட் குளிரூட்டிகளில் சீரான துகள் படுகையின் ஆழத்தைப் பராமரிப்பதில் உள்ள உள்ளார்ந்த சிரமம்—இது இந்தக் குளிரூட்டும் வடிவவியலின் ஆவணப்படுத்தப்பட்ட வரம்பாகும். இந்த வரம்பின் உயர் மட்டத்தில் வெளியேறும் துகள்கள், நீட்டிக்கப்பட்ட சேமிப்பிற்கான 14% ஒழுங்குமுறை வரம்பை வழக்கமாக மீறின. பருவகால பூஞ்சைத் தாக்குதல்கள். ஜூன் மற்றும் செப்டம்பர் 2024-க்கு இடையில், சேமிக்கப்பட்ட துகள்களில் பூஞ்சை வளர்ச்சி காரணமாக 17 தனித்தனி வாடிக்கையாளர் நிராகரிப்புச் சம்பவங்களை ஆலை பதிவு செய்தது. கார்க்கில் உள்ள ஒரு சுயாதீன தீவனப் பரிசோதனை ஆய்வகத்தில் செய்யப்பட்ட ஆய்வகப் பகுப்பாய்வு, பாதிக்கப்பட்ட மாதிரிகளில் ஆஸ்பெர்ஜிலஸ் மற்றும் பெனிசிலியம் இனங்கள் இருப்பதை உறுதி செய்தது. தீவனச் சேமிப்பு நுண்ணுயிரியல் குறித்த வெளியிடப்பட்ட ஆராய்ச்சி, ஆஸ்பெர்ஜிலஸ் இனங்கள் 0.75–0.80-க்கு மேல் நீர்ச் செயல்பாட்டில் (aw) முளைக்கின்றன என்பதைக் குறிக்கிறது, இது 25°C-ல் தோராயமாக 13.6% ஈரப்பதத்திற்குச் சமமாகும். அயர்லாந்தின் வெப்பமூட்டப்படாத பண்ணைத் தீவனக் கிடங்குகளில், கோடை மாதங்களில் சுற்றுப்புற வெப்பநிலை 14–0°C வரையிலும், ஒப்பு ஈரப்பதம் தொடர்ந்து 80%-ஐத் தாண்டியும் இருக்கும் நிலையில், குளிரூட்டிக்குப் பிந்தைய ஈரப்பதம் 14%-க்கு மேல் உள்ள தீவன உருண்டைகள், சேமித்து வைக்கப்பட்ட 10–4 நாட்களுக்குள் பூஞ்சை வளர்ச்சிக்கு உகந்த ஒரு தளத்தை வழங்குகின்றன. திருப்பி அனுப்பப்பட்ட 280 மெட்ரிக் டன் பொருளானது, 85,000 யூரோக்களுக்கும் அதிகமான நேரடி வணிக இழப்பை ஏற்படுத்தியது — இதில் சேதமடைந்த வாடிக்கையாளர் உறவுகளின் புலனாகாத செலவு மற்றும் திருப்பி அனுப்பப்பட்ட பொருளை மறுசுழற்சி செய்வதால் ஏற்படும் செயல்பாட்டு இடையூறு ஆகியவை அடங்காது. ஆற்றல் திறனின்மை. கிடைமட்டப் பட்டை குளிரூட்டியின் இரட்டை 15 kW மையவிலக்கு விசிறிகள், குளிரூட்டப்பட்ட ஒரு மெட்ரிக் டன் தீவன உருண்டைகளுக்குச் சுமார் 28 kWh ஆற்றலைச் செலவழித்தன — இது 6.0 மிமீ பால் தீவன உருண்டைகளுக்கான நவீன எதிர்-ஓட்டக் குளிரூட்டலின் அளவுகோலை விட ஏறக்குறைய 35% அதிகமாகும். இந்த அதிகரித்த ஆற்றல் நுகர்வானது, கிடைமட்டப் பட்டை வடிவமைப்புகளின் சிறப்பியல்பு அம்சங்களான நீண்ட காற்றுப் பாதை மற்றும் இணை-ஓட்ட வடிவவியலைப் பிரதிபலித்தது; இதில் குளிரூட்டும் காற்று, ஒரே ஒரு எதிர்-ஓட்டப் பாதைக்குச் செல்வதற்குப் பதிலாக, வெவ்வேறு வெப்ப நிலைகளில் உள்ள தீவன உருண்டைகள் வழியாகப் பலமுறை செல்கிறது. 3. தீர்வு: ஹோங்யாங் SKLN கவுண்டர்ஃப்ளோ கூலர். மூன்று ஐரோப்பிய உபகரண உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் ஒரு ஆசிய விநியோகஸ்தரிடமிருந்து வந்த முன்மொழிவுகளை மதிப்பீடு செய்த பிறகு, அந்த ஆலை ஹோங்யாங் SKLN 25 கவுண்டர்ஃப்ளோ கூலரைத் தேர்ந்தெடுத்தது. இந்த முடிவு மூன்று காரணிகளால் எடுக்கப்பட்டது: கவுண்டர்ஃப்ளோ வடிவவியலின் நிரூபிக்கப்பட்ட ஈரப்பத நிலைத்தன்மை, வாடிக்கையாளரின் 6.0 மிமீ பால் துகள்களின் பரிமாணங்களுக்கு ஏற்ப கட்டமைப்பு விவரக்குறிப்புகளை உள்ளமைக்க ஹோங்யாங் காட்டிய விருப்பம், மற்றும் ஒப்பிடக்கூடிய ஐரோப்பிய கவுண்டர்ஃப்ளோ அலகுகளை விட சுமார் 35% குறைவான மூலதனச் செலவு. அமைப்பின் முக்கிய தொழில்நுட்ப அளவுருக்கள்: அளவுரு: விவரக்குறிப்பு மாதிரி: ஹாங்யாங் SKLN 25-25 மதிப்பிடப்பட்ட கொள்ளளவு: 10±2 TPH (6.0 மிமீ பால் துகள்கள்) குளிரூட்டும் அறை: 2,500 மிமீ துகள் படுக்கை உயரம்: 800±200 மிமீ (சரிசெய்யக்கூடியது) வெளியேற்றும் முறை: டிஜிட்டல் படுக்கை நிலை சென்சார் கொண்ட மாறுபடும் வேக சுழல் வெளியேற்றம் பிரதான விசிறி: 22 kW மையவிலக்கு, VFD-கட்டுப்படுத்தப்பட்டது காற்றின் அளவு: 24,000±8,000 மீ³/மணி காற்று விநியோக கட்டம்: துளையிடப்பட்ட துருப்பிடிக்காத எஃகு, 3 மிமீ துளை விட்டம், 35% திறந்த பகுதி கட்டுமானம்: கால்வனைஸ் செய்யப்பட்ட எஃகு உடல், துருப்பிடிக்காத எஃகு தயாரிப்பு-தொடர்பு மேற்பரப்புகள் தக்கவைப்பு நேரம்: 8±2 நிமிடங்கள் இலக்கு வெளியேறும் வெப்பநிலை: சுற்றுப்புறம் + 3±°C எதிர் ஓட்ட குளிரூட்டும் கொள்கையானது கிடைமட்ட பெல்ட் வடிவமைப்புகளை விட இயல்பாகவே அதிக சீரான வெப்ப சிகிச்சையை வழங்குகிறது. கலத்தின் உச்சியில் நுழையும் சூடான துகள்கள் (75–5°C), மேலே எழும் சுற்றுப்புறக் காற்றின் வழியாகக் கீழே இறங்குகின்றன. மிகவும் சூடான, ஈரப்பதம் செறிந்த காற்று உச்சியில் வெளியேறுகிறது, அதே நேரத்தில் படிப்படியாகக் குளிர்ச்சியான, வறண்ட காற்று, துகள்கள் அடிப்பகுதியில் உள்ள வெளியேற்றத்தை நெருங்கும் போது அவற்றுடன் தொடர்பு கொள்கிறது. துகள்கள் வெளியேறும் நேரத்தில், அவை உள்வரும் சுற்றுப்புறக் காற்று ஓட்டத்துடன் சமநிலை அடைந்துவிடுகின்றன, இதனால் வெளியேறும் வெப்பநிலை சுற்றுப்புற வெப்பநிலையிலிருந்து 3°C-க்குள் சீராக உருவாகிறது — இது கிடைமட்ட பெல்ட் கூலர்களால் நம்பகத்தன்மையுடன் வழங்க முடியாத ஒரு செயல்திறன் வரம்பாகும். வாடிக்கையாளரின் 6.0 மிமீ துகள் பரிமாணங்களை மதிப்பாய்வு செய்த பிறகு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட, காற்று விநியோகக் கட்டத்தில் 3 மிமீ துளை விட்டம் கொண்ட ஹாங்யாங்கின் பொறியியல் விவரக்குறிப்பு — இது துகள் சிதறல் அடைப்பைத் தடுப்பதோடு, திறம்பட்ட வெப்பம் மற்றும் ஈரப்பதம் பரிமாற்றத்திற்குத் தேவையான காற்றின் வேகத்தையும் பராமரிக்கிறது. டிஜிட்டல் பெட் லெவல் சென்சார் கொண்ட மாறுபடும் வேக சுழல் வெளியேற்றம், துகள் படுக்கையின் உயரத்தை நிர்ணயிக்கப்பட்ட அளவிலிருந்து 50 மிமீ-க்குள் பராமரிக்கிறது, இது சீரற்ற குளிரூட்டலை ஏற்படுத்தும் முன்னுரிமை காற்று ஓட்டப் பாதைகளை நீக்குகிறது. 4. முடிவுகள்: பன்னிரண்டு மாத உற்பத்திச் சாதனை. SKLN குளிரூட்டியானது, ஜனவரி 2025-ல் திட்டமிடப்பட்ட ஆறு நாள் பணிநிறுத்தத்தின் போது, ​​அடித்தளத்தில் எந்த மாற்றங்களும் இன்றி, ஏற்கனவே இருந்த தள அமைப்பிற்குள் பொருந்தும் வகையில் நிறுவப்பட்டது. ஹாங்யாங்கின் செயல்பாட்டுப் பொறியாளர், ஆலையின் ஐந்து பால்பண்ணைத் தயாரிப்புகள் ஒவ்வொன்றிற்கும் படுக்கையின் உயரம், மின்விசிறியின் வேகம் மற்றும் வெளியேற்ற விகிதம் ஆகியவற்றை அளவீடு செய்வதற்காக மூன்று நாட்கள் அந்த இடத்திலேயே தங்கியிருந்தார். பன்னிரண்டு மாதங்களின் ஒப்பீட்டு உற்பத்தித் தரவு (நிறுவிய பின் மற்றும் முந்தைய ஆண்டு): அளவீடு: முன்பு (ஹாரிசாண்டல் பெல்ட்): பின்பு (ஹாங்யாங் SKLN): மாற்றம் இறுதி பெல்லட் ஈரப்பதம்: 13.8–5.5%: 12.8–3.2%: மாறுபாடு 75% குறைக்கப்பட்டது வெளியேறும் வெப்பநிலை (சுற்றுப்புற வெப்பநிலைக்கு மேல்): 8–4°C: 3–4°C: இலக்கிற்குள் பூஞ்சை தொடர்பான நிராகரிப்புகள்: 17 (280 MT): 0: நீக்கப்பட்டது குளிரூட்டும் ஆற்றல் (kWh/MT): 28: 22: –1.4% வாடிக்கையாளர் புகார்கள்: 23: 2: –1% பூஞ்சை நிராகரிப்புகளை நீக்கியதன் மூலம் மட்டும் ஆண்டுக்கு 84,000 யூரோக்களுக்கும் அதிகமான சேமிப்பு கிடைத்தது – இது செயல்பாட்டின் முதல் ஆண்டிலேயே குளிரூட்டியின் கொள்முதல் விலையை ஈடு செய்தது. 21.4% ஆற்றல் குறைப்பு, அயர்லாந்தின் 2025 வணிக மின்சாரக் கட்டணங்களின்படி, ஆண்டு மின்சாரச் சேமிப்பில் கூடுதலாக 5,200 யூரோக்களைப் பெற்றுத் தந்தது. ஆலையின் உற்பத்தி மேலாளர் செயல்பாட்டு வேறுபாட்டை இவ்வாறு சுருக்கமாகக் கூறினார்: “பழைய கிடைமட்டக் குளிரூட்டியுடன், ஈரப்பத இலக்குகளை அடைய முயற்சி செய்து, விசிறியின் வேகத்தையும் படுகையின் ஆழத்தையும் நாங்கள் தொடர்ந்து சரிசெய்து கொண்டிருந்தோம் — அப்படியிருந்தும் எங்களுக்குத் தரமற்ற தொகுப்புகள் கிடைத்தன. அளவுருக்கள் அமைக்கப்பட்டவுடன், SKLN எந்தத் தலையீடும் இல்லாமல் இயங்குகிறது. இயக்குபவர்கள் ஒவ்வொரு இரண்டு மணி நேரத்திற்கும் சரிபார்க்கிறார்கள், மேலும் எண்கள் சீராக இருக்க வேண்டிய இடத்தில் இருக்கின்றன.” 5. கீழ்நிலைத் தாக்கம் பூஞ்சை பாதித்த தீவனத்தை முன்பு திருப்பி அனுப்பியிருந்த மூன்று பால் பண்ணை வாடிக்கையாளர்கள், கருவி நிறுவப்பட்ட ஆறு மாதங்களுக்குப் பிறகு குறிப்பிட்ட கருத்துக்களை வழங்கினர்: மல்லோவிற்கு அருகிலுள்ள 280 மாடுகள் கொண்ட ஒரு மந்தை, ஆகஸ்ட் 2024-ல் 22 மெட்ரிக் டன் பூஞ்சை பாதித்த தீவன உருண்டைகளைத் திருப்பி அனுப்பியிருந்தது. ஆனால், அதன் பிறகு வேறு எந்தத் தரக்குறைபாடுகளும் ஏற்படவில்லை என்றும், மூடப்பட்ட பண்ணைத் தொட்டிகளில் ஆறு வாரங்கள் வரை சேமித்து வைக்கப்பட்டிருந்த தீவன உருண்டைகளில் வெப்பமோ அல்லது கண்ணுக்குத் தெரியும் பூஞ்சையோ ஏற்படவில்லை என்றும் உறுதிப்படுத்தியது. ஃபெர்மோய் அருகே உள்ள 350 மாடுகளைக் கொண்ட ஒரு பண்ணை, நீண்ட சேமிப்புக் காலங்களைத் தவிர்ப்பதற்காக, சிறிய மற்றும் அடிக்கடி தீவன உருண்டைகளை விநியோகிக்கும் முறைக்கு மாறியிருந்தது. பின்னர் அது மீண்டும் மொத்தமாக ஆர்டர் செய்யத் தொடங்கியது — இதன் மூலம் விநியோகத்தின் அதிர்வெண்ணை வாராந்திரத்திலிருந்து இரு வாரங்களுக்கு ஒருமுறை எனக் குறைத்து, போக்குவரத்துச் செலவுகளில் ஆண்டுக்குச் சுமார் 1,400 யூரோக்களைச் சேமித்தது. மிடில்டன் அருகே உள்ள 180 மாடுகளைக் கொண்ட ஒரு பண்ணை, பால் கறக்கும் இடத்திற்கு வெளியே தீவனம் அளிக்கும் முறைகளில் நுண்ணிய துகள்கள் குவிவது குறைந்ததால், தினசரி தீவனக் கலன்களைச் சுத்தம் செய்யும் நேரம் சுமார் 15 நிமிடங்கள் குறைந்ததைக் கண்டறிந்தது. குளிர்காலத்தில் மாடுகளைக் கொட்டகையில் அடைத்து வைக்கும்போது, ​​தொழிலாளர் தேவை அதிகமாக இருக்கும் சமயத்தில், இது ஒரு சிறிய ஆனால் அர்த்தமுள்ள தொழிலாளர் சேமிப்பாகும். 6. முடிவுரை: தீவன உருண்டைகளுக்குப் பிந்தைய குளிர்வித்தல் — இது பெரும்பாலும் ஒரு இரண்டாம் நிலைச் செயலாக்கப் படியாகக் கருதப்படுகிறது — ஒரு தீவனப் பொருள் வணிக ரீதியாக லாபகரமானதா என்பதைத் தீர்மானிக்கும் ஒரு முக்கியக் கட்டுப்பாட்டுப் புள்ளியாக இருக்க முடியும் என்பதை கார்க் தீவன ஆலையின் அனுபவம் நிரூபிக்கிறது. அயர்லாந்தின் அதிக ஈரப்பதம் நிறைந்த கடல்சார் காலநிலையில், ஈரத்தை உறிஞ்சும் பொருட்களைக் கொண்ட புல் தீவன அடிப்படையிலான பால் பண்ணைத் தீவனங்கள் குளிர்கால மாதங்களில் வெப்பமூட்டப்படாத பண்ணைக் கிடங்குகளில் சேமிக்கப்படுகின்றன. அத்தகைய சூழலில், தீவன உருண்டைகளின் இறுதி ஈரப்பதம் 13.5% அல்லது அதற்குக் குறைவாக இருப்பது ஒரு வணிகத் தேவையே தவிர, அது அடைய விரும்பும் இலக்கு அல்ல. ஹாங்யாங்கின் SKLN கவுண்டர்ஃப்ளோ குளிரூட்டியானது, கவுண்டர்ஃப்ளோ வடிவவியலின் இயற்பியல் நன்மைகளான – சீரான காற்று-உருண்டை தொடர்பு, வெளியேற்றத்தின் போது கணிக்கக்கூடிய வெப்பச் சமநிலை, மற்றும் VFD-கட்டுப்படுத்தப்பட்ட காற்றோட்டம் – ஆகியவற்றுடன், குறிப்பிட்ட பயன்பாட்டிற்கான கட்டமைப்புப் பொறியியலையும் இணைத்து இந்த நிலைத்தன்மையை வழங்கியது. இதன் விளைவு: முழு பன்னிரண்டு மாத செயல்பாட்டுக் காலம் முழுவதும் பூஞ்சையால் ஏற்படும் நிராகரிப்புகள் பூஜ்ஜியமாக இருந்தன, குளிரூட்டும் ஆற்றல் நுகர்வு 21% குறைந்தது, மற்றும் தயாரிப்பின் தரம் மீதான வாடிக்கையாளர் நம்பிக்கை மீண்டும் நிலைநாட்டப்பட்டது. அதிக ஈரப்பதம் உள்ள பகுதிகளில் — அயர்லாந்து, ஐக்கிய இராச்சியம், ஸ்காண்டிநேவியாவின் கடலோரப் பகுதிகள், பிரிட்டனி மற்றும் அதுபோன்ற கடல்சார் காலநிலை மண்டலங்களில் — அல்லது பீட் கூழ், கரும்புப்பாகு மற்றும் ஈரப்பதமான காய்ச்சி வடிகட்டிய தானியங்கள் அடங்கிய ஈரத்தை உறிஞ்சும் கலவைகளைப் பதப்படுத்தும் தீவன ஆலைகளுக்கு, இந்த நிறுவல் முறையானது, பாரம்பரிய கிடைமட்டப் பட்டை அமைப்புகளுக்கு மாற்றாக எதிர் ஓட்டக் குளிரூட்டலை மதிப்பிடுவதற்கு ஒரு நடைமுறை வழிகாட்டுதலை வழங்குகிறது. நிராகரிக்கப்பட்ட பொருட்களை அகற்றுவதன் மூலமே 12 மாதங்களுக்குள் முதலீட்டைத் திரும்பப் பெற முடியும் என்றும், ஆற்றல் சேமிப்பு மற்றும் வாடிக்கையாளர் தக்கவைப்பு ஆகியவை ஆரம்ப முதலீட்டுக் காலத்திற்குப் பிறகும் நீடித்த வருமானத்தை வழங்கும் என்றும் தரவுகள் குறிப்பிடுகின்றன.